Lors de la remise des Grands prix des vins suisses 2022 les @vins_de_la_cote , fiers de représenter leur savoir-faire, ont une fois de plus participé activement à cette compétition

Découvrez les caves qui remporte :
1ère place aux vins rosés et blancs de noir – @domainekursner
1ère place dans la catégorie Gamaret, Garanoir ou Mara purs – @chateauvullierens
3ème place dans la catégorie Gamaret, Garanoir ou Mara purs – Domaine Les Fancous
1ère place au vins avec sucre résiduel – Domaine de Fischer
3ème place dans la gatégorie assembages blancs – Hammel Vins
2ème place dans la catégorie Gamay – Cave des Rossillonnes
3ème place dans la carégorie Pinot Noir – @domainevilledemorges

Félicitations à tous les participants et… Gloire au vin suisse !

Grand Prix du Vin Suisse 2021 : Le Domaine Kursner couronné ! Et pas seulement…Double victoire historique au Grand Prix du Vin Suisse 2021, qui nous aura appris que le talent n’a décidément pas qu’un seul nom ! Avec un nombre exactement identique de points – et jamais vu dans l’histoire du concours ! –, le Domaine Kursner de Féchy et la Joanniterkeller bernoise ont tous deux été sacrés de l’honorable titre de « Cave suisse de l’année 2021 ». Tenue à Berne le 18 octobre 2021, la manifestation au rayonnement national a fait la part belle à quelques 2821 vins suisses et 455 producteurs qui ont été jugés à l’aveugle lors du palmarès qui a couronné 39 vins.

Fiers de représenter leur savoir-faire, les Vins de La Côte ont une fois de plus participé activement à cette compétition. Parmi les domaines et les vins régionaux ayant été remarqués lors de cette édition 2021, on distingue notamment de nombreuses nominations, à savoir ; le Domaine de Sarraux-Dessous à Morges, Chantemerle et Chantaille à Tartegnin, Cave de la Rose d’Or à Luins, Parfum de Vigne à Dully, et la Cave de La Côte à Tolochenaz.

Toujours dans le canton, mais au-delà de La Côte (Ollon), l’audace d’Emil et de Laurine Blum s’est également fait une très jolie place, puisque le Domaine La Combaz a reçu le Prix Découverte Élisabeth Pasquier.
Production maîtrisée, sens du défi
Ces deux notions qui aiguillent le Domaine Kursner semblent avoir porté leurs fruits. En véritable institution à Féchy, le domaine a pu se parer du prestigieux titre de « Cave Suisse de l’Année » après avoir présenté cinq vins dans trois catégories différentes, critère indispensable pour prétendre à cette noble distinction. Une magnifique victoire qui contribuera à faire rayonner ce domaine, mais aussi la finesse de tous les acteurs des Vins de La Côte.

Félicitations à tous les participants et… gloire au vin suisse !
VINEA Grand Prix du Vin Suisse | www.vinea.ch
Domaine Kursner | www.kursner.ch

Domaine des frères Dutruy: Cave de l’année 2017
Le titre de « cave de l’année » 2017 a été décerné mardi 31 octobre au soir au domaine des frères Dutruy à Founex (VD).

Lors du gala très prisé qui s’est déroulé mardi 31 octobre au soir à Berne, les vins suisses ont fait fureur ! En effet, cette soirée constituait l’apothéose du Grand Prix du Vin Suisse, le plus important concours de vins de notre pays, avec plus de 2800 vins, organisé conjointement par l’association VINEA et la revue Vinum.
Il faut savoir que sur 78 vins nominés, pas moins de 39 ont été couronnés. Le juré international composé de 10 personnes a dégusté les vins nominés et procédé au classement des 3 meilleurs vins de chaque catégorie. Ces spécialistes se sont dit impressionnés par la qualité exceptionnelle des 78 vins en lice pour remporter un trophée, tout cela en présence d’un parterre de plus de 400 personnalités du monde viti-vinicole, de la politique et des médias.

Le suspens a enfin pris fin ce soir-là pour que le prix très attendu de « cave de l’année » soit décerné. C’est La cave des frères Dutruy à Founex (VD) qui a décroché ce titre au 11e Grand Prix du Vin suisse. Le prix bio est également attribué à un vigneron vaudois, Reynald Parmelin de Begnins (VD).

Félicitations aux vins vaudois qui ne cessent de briller lors de ces compétitions de renom !

La Cave de la Côte à l’honneur au Mondial du Merlot 2019
Lors de la 12e édition du Mondial du Merlot & Assemblages à Sierre, la Cave de la Côte s’est démarquée en remportant deux des quatre médailles Grand Or.

Victoire du Rosé de Merlot Expression 2018 et de l’assemblage Merlot Gamaret Emblem 2017 qui ont fini premiers de leur catégorie.

Le Rosé de Merlot est décrit comme un vrai vin de gastronomie plutôt que d’apéritif. Les juges de l’événement organisé par Vinea parlent d’une belle couleur rosée saumonée aux reflets éclatants. Nez franc sur des notes de petits fruits rouges tels que la fraise des bois. Ce rosé possède un bel équilibre en bouche, avec une tension qui sait répondre à la rondeur.

L’assemblage Merlot Gamaret, quant à lui, est décrit possédant une robe de belle couleur cassis aux reflets violacés. Son parfum élégant et généreux rappelle la fraîcheur des fruits rouges associés à des notes d’épices douces. L’attaque ronde et fruitée annonce un vin aux tanins un peu fougueux mais à l’ossature solide. Superbe finale onctueuse aux tanins légèrement vanillés. Encore quelques années de garde et il atteindra sa pleine apogée. Mais ne vous inquiétez pas, il n’est pas nécessaire d’attendre son épanouissement pour prendre du plaisir à déguster ce Grand Or.

Les vignerons des Vins de la Côte s’essaient à toucher l’excellence. La Cave de la Côte en est un exemple probant. Félicitations à toute son équipe !

Tous à vos verres, il est temps de les déguster.

Sélection des Vins Vaudois – La qualité vaudoise !!
Promouvoir la qualité des vins vaudois, voici l’objectif que vise le concours de la Sélection des Vins Vaudois. Ouvert à tous les producteurs du canton de Vaud, c’est l’occasion de se distinguer des autres vins locaux.

Ce concours met en valeur la qualité du vin de notre canton et soutient les efforts fournis par la vitiviniculture vaudoise en répondant aux exigences du marché national et international. Un jugement professionnel départage les vins, grâce à une notation effectuée par 78 jurés composés d’œnologues, de sommeliers, de professionnels en hôtellerie et en restauration ainsi que de journalistes.

Deux distinctions sont attribuées, les Médailles d’Or et les Médailles d’Argent. Selon les normes de l’USOE, les récompenses décernées ne dépassent pas le 30% du nombre de produits inscrits au concours. Pour obtenir la Médaille d’Argent, il est nécessaire de recevoir une note entre 86 – 89.9 points et pour obtenir la Médaille d’Or, il est indispensable d’obtenir une note égale ou dépassant les 90 points.

Plusieurs catégories de vins sont représentées lors du concours ;

Assemblages cépages rouges
Autres cépages blancs
Autres cépages rouges purs
Chasselas Millesime 2018 (Max. sucre résiduel 4 G/L)
Chasselas Millesime 2016 – 2017 (Max. sucre résiduel 4 G/L)
Gamay
Pinot noir
Vins mousseux
Vins liquoreux (avec sucre résiduel 8 G/L)
Vins roses et blancs de noirs

mélangeant ainsi différents vins et représentant la diversité de notre terroir. Lors de l’annonce des résultats, un seul vin sera élu champion absolu toutes catégories confondues. Il s’agira du vin ayant reçu la meilleure note.
Pour les vignerons, la participation à ce concours est un investissement conséquent mais qui en vaut la peine. La distinction des Médailles d’Or et d’Argent garantit la qualité et les saveurs du produit au niveau international. Les jurés émettent des avis tranchés et certifiés par leurs expériences professionnelles pour une reconnaissance qualitative.
Qui sera le champion absolu cette année ? Réponse, le mercredi 26 juin lors de l’annonce des notes obtenues pour chaque produit.

Découvrez nos lauréats au Grand Prix du Vin Suisse
Les crus vaudois ont obtenu de belles médailles mais peu de podiums malheureusement pour eux. A noter donc la très belle deuxième place du Domaine de Sarraux-Dessous, avec son Chasselas de Luins. En rosé, le Dominelle 2019 de la Cave des Rossillonnes, à Vinzel, est grand vainqueur. Enfin Le Gamay 2019 du Domaine des Combes, à Begnins, est deuxième de sa catégorie. 

Chasselas : 

2ème: Bolle et Cie SA – Domaine de Sarraux-Dessous – AOC La Côte – 2019

Vins rosés et blancs de noirs : 

1er: Cave des Rossillonnes – Dominelle – Oeil-de-Perdrix – AOC La Côte – 2019

Gamay : 

2ème: Domaine des Combes – Gamay Luins – AOC La Côte – 2019

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La Cave de La Côte, Cave de l’Année 2019 !

Lors du grand prix du Vins Suisse à  Berne, la Cave de la Côte a remporté le prix tant convoité de Cave Suisse de l’Année 2019.

La cave de La Côte à Tolochenaz est sacrée cave suisse de l’année 2019, et si les vendanges 2019 s’annoncent prometteuses en qualité, les vignerons de la Côte étaient à la fête. Après un millésime 2018 d’anthologie, la participation au Grand Prix du Vin Suisse 2019 a enregistré un record de participation avec 3254 vins présentés.

Et la région de La Côte s’est magnifiquement mise en évidence.

La Cave de La Côte remporte le titre convoité de «cave suisse de l’année 2019», face à 543 concurrents. Mais elle réussit également le doublé dans la catégorie chasselas en remportant la 1ère et 2ème place!

Et dans la catégorie Gamay, le Domaine des Combes s’offre une magnifique 3ème place.

Pour ce qui est de la catégorie autres assemblages rouges,  c’est un grand cru de Luins de La Cave de la Rose termine 3ème également. Par ailleurs, nous retrouvons la Cave Bolle qui s’empart de la médaille de bronze dans la catégorie Gamaret, Garanoir avec son magnifique “Gamaret de Novembre”. Et c’est dans la catégorie Mousseux, que Parfum de Vigne et le domaine de la Capitaine terminent respectivement 2ème et 3ème.

C’est donc une édition 2019 riche de médailles pour les Vins de La Côte qui vient récompenser un travail quotidien à la vigne et à la Cave des nombreux vignerons de La Côte. Bravo à eux. Pour voir tous les résultats, voir le lien ici.